Ökotrophologin
Friderike Gerlinger
Wissenschaftsredaktion / Ökotrophologin
Friderike Gerlinger (Jahrgang 1983) hatte schon immer großes Interesse an der Wissenschaft und sammelte nach Abschluss von Abitur und Ausbildung zunächst Berufserfahrung als Laborantin in der Biotechnologie. 2010 zog es sie nach Hamburg – in der schönen Hansestadt studierte sie Ökotrophologie und arbeitete anschließend als Content-Redakteurin für ein Online-Abnehmprogramm der FIT FOR FUN. Die journalistische Erfahrung, ihre fachliche Expertise und ihre Begeisterung für einen gesunden und aktiven Lifestyle bringt Friderike heute bei cerascreen ein.
Ernährungswissenschaftler
Erdim Özdemir
Online-Wissenschaftsredaktion / Ernährungswissenschaftler
Erdim Özdemir (Jahrgang 1995) schnupperte in seiner Zeit an der Uni Kiel nicht nur die frische Ostseeluft, sondern schloss sein Studium der Ernährungswissenschaften ab. Zudem vertiefte er sein Wissen mit Fortbildungen im Bereich der Gesundheitsberatung für schwangere und stillende Frauen und der Darmgesundheit und sammelte Erfahrung im klinischen Bereich. Seit 2017 schreibt er Gesundheitsartikel für cerascreen und gibt telefonische Ernährungsberatungen.
Ökotrophologin
Elisa Frey
Online-Wissenschaftsredaktion / Ökotrophologin
Elisa Frey (Jahrgang 1987) hat sich nach Abschluss des BWL-Studiums und einigen Jahren Berufserfahrungen in der Mediawelt dann doch von Ihrer Leidenschaft des Kochens und der gesunden Ernährung leiten lassen und das Studium der Ökotrophologie abgeschlossen. Nach anschließenden beruflichen Erfahrungen in der Rezeptentwicklung und als Redakteurin für eine TV-Kochshow hat sie sich ganz der cerascreen-Vision verschrieben und bringt Ihre Expertise in leckeren und gesunden Rezepten sowie spannenden Gesundheitsartikeln ein.
