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Vitamin C – Wirkung, Tagesbedarf, Mangel
Vitamin C ist unter anderem für das Immunsystem, die Haut, die Augen und unser Herz unersetzlich. Das Vitamin steckt in vielen Obstsorten, aber auch in Gemüse wie Paprika und Sauerkraut. Kein Nährstoff gilt so sehr als Wundermittel gegen Husten, Halsweh und Schnupfen wie Vitamin C. Studien zufolge nutzen knapp 20 Prozent der Amerikaner*innen Vitamin-C-Präparate gegen Erkältungen. Doch Forscher*innen bezweifeln heute, dass das Vitamin tatsächlich gegen Infekte hilft.Das bedeutet natürlich nich...
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„Wir essen gleichzeitig zu viel und zu wenig“: Im Gespräch mit „Figurmacher“ Andreas Scholz
Als Kind hatte Andreas Scholz einen Buckel und einen schiefen Gang. Dann entdeckte er Krafttraining für sich – das veränderte sein Leben. Heute trainiert der Ernährungswissenschaftler vor allem, um vor Zivilisationskrankheiten und Rückenbeschwerden verschont zu bleiben. Ein Gespräch über Gesetze der gesunden Ernährung und mentale Kraft. Ein Spruch von dir lautet: Wer Muffins isst, sieht bald auch wie ein Muffin aus. Wie muss gesunde Ernährung aussehen? Wenn du einen athletischen Körper hab...
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„Winzig kleine Schritte“: Nutrition Coach Ariana Röthlisberger über gesunde Ernährung
Als Ariana Röthlisberger klein war, hat ihr Vater ein Entwicklungshilfeprojekt in Nepal und Bolivien geleitet. Das bescherte ihr eine traumhafte Kindheit in der Natur. Die Liebe zur Bewegung lebt die Schweizerin mit Background als Fitnessinstruktorin weiterhin beim Klettern, Yoga, Joggen, Krafttraining oder Wandern aus. Als Precision Nutrition Coach beschäftigt sie sich zudem intensiv mit Ernährung. Sie sagt: Viele Menschen überschätzen, wie gesund sie sich wirklich ernähren. Du liest unzähl...
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Biologisches Alter – Wie alt bin ich wirklich?
Weder die grauen Haare noch das Geburtsjahr auf dem Personalausweis lassen Sie das wahre Alter einer Person erahnen. Wie alt Sie wirklich sind, ist in den Tiefen Ihrer Zellen verankert, nämlich in Ihren Genen. Erfahren Sie, wie Sie Ihr wahres Alter bestimmen können und welche Faktoren das Altern beeinflussen. Wie alt sind Sie? Das ist vielleicht nicht immer die angebrachteste Frage, aber zumindest einfach zu beantworten. Oder? Es kommt darauf an. Die Forschung unterscheidet zwischen dem biogr...
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Fit im Alter? Geht nicht, gibt’s nicht!
Dreimal pro Woche zum Sport gehört für sie zur Normalität. Und auch ist es nicht nur mit ein paar Dehnübungen getan. Unter 2 Stunden verlässt sie eigentlich nie das Fitnessstudio. Neben dem Sport spielt aber auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung spielt in ihrem Leben eine wichtige Rolle. Sie frühstückt jeden Morgen zwar sehr reichhaltig, aber nichtdestotrotz schafft sie es ohne große Mühe die empfohlenen 5 Portionen Obst und Gemüse in ihre Ernährung zu integrieren. Und auch abends isst ...
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Klein aber oho: Spurenelemente Magnesium, Zink und Selen
Brüchige Nägel, trockene Haut- für die Freundin ganz klar: „Du hast einen Magnesiummangel! Probiere doch mal dieses Präparat!“ Beim Aufschlagen der nächsten Zeitschrift wird aber als Ursache ausgiebig ein Zinkmangel thematisiert. Soll man nun der Aussage der Freundin glauben, der Gesundheitszeitschrift oder ist es doch etwas ganz anderes? Was sind Magnesium, Zink und Co. Was sind ihre Funktionen im menschlichen Körper? Magnesium ist unser täglich Brot! Fangen wir an beim Mengenelement Magnesi...
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Home-Office – 7 Tipps für gesundes Arbeiten zuhause
Wer viel zuhause arbeitet, schafft dort Studien zufolge auch viel. Doch der direkte Kontakt mit den Kollegen fehlt und viele Menschen setzen sich im Home-Office selbst unter Druck. Wir geben Ihnen Tipps, mit denen Sie Ihre Heimarbeit gesund und produktiv gestalten. Technische Möglichkeiten machen es heute einfacher denn je, von zuhause aus zu arbeiten. Das zeigt sich besonders deutlich in Zeiten der Coronavirus-Pandemie: Es gelang vielen Unternehmen, den Großteil ihrer Mitarbeiter ins Home-Of...
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Interview Veli Pirihan – GYM FITNESS –STUDIO (Uhingen) Veli Pirihan begleitet seine Kunden auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden, zu körperlicher Gesundheit und zu einem neuen Lebensgefühl. Wir haben uns mit dem Studiobesitzer und cerascreen Kooperationspartner über hormonelle Dysbalancen bei Frauen unterhalten. Denn mit seinem ganzheitlichen Konzept hilft Veli Pirihan, der von seinen Studiomitgliedern als der „geborene Trainer“ bezeichnet wird, seinen Kundinnen ihren Hormonhaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen und so ihre persönlichen Ziele mi...
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Coronavirus-Impfungen: Wirkweise, Sicherheit, Impfpläne
Seit Ende Dezember sind die ersten Coronavirus-Impfungen in Europa zugelassen, besonders gefährdete Personengruppen werden nach und nach geimpft. Doch bis die Impfungen die COVID-19-Pandemie effektiv eindämmen können, wird es noch Monate dauern. In unserem cerascreen® Newsblog erklären wir Ihnen zentrale Begriffe und beantworten wichtige Fragen rund um das Coronavirus und die COVID-19-Pandemie. Eine Übersicht zu wichtigen Fragen zum Thema finden Sie in unserem Artikel über das Coronavirus und...
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Coronavirus-Risikogruppen: Alter, Geschlecht – und Gewicht?
In unserem cerascreen® Newsblog erklären wir Ihnen jede Woche einen Begriff oder eine wichtige Frage rund um das Coronavirus und die COVID-19-Pandemie. Heute geht es um Risikogruppen und die mögliche Rolle von Übergewicht und Geschlecht. Das Coronavirus ist berüchtigt dafür, unheimlich unterschiedliche Krankheitsverläufe auszulösen: von komplett beschwerdefreien Verläufen über einen gestörten Geruchs- und Geschmackssinn und leichte Grippesymptome bis hin zur schweren Lungenentzündung. Wissens...
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Veganer Ei-Ersatz: Wie ersetze ich Eier und andere Lebensmittel?
Warum das Ei im Kuchenteig oder Burger-Bratling ersetzen? Der Grund Nummer eins dafür ist wohl die vegane Lebensweise. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür: In Deutschland ernähren sich bereits 2,8 Millionen Frauen und Männer ganz ohne tierische Produkte. Gehören Sie auch dazu? Oder möchten Sie aus gesundheitlichen Gründen oder dem Klimaschutz zuliebe öfter mal pflanzliche Alternativen auf Ihren Speiseplan setzen? Das ist ganz einfach – wenn Sie wissen, wie es funktioniert. Sogar Ihren ...
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Coronavirus: Immunität gegen COVID-19 – kann ich mich erneut anstecken?
In unserem cerascreen® Newsblog erklären wir Ihnen jede Woche einen Begriff oder eine wichtige Frage rund um das Coronavirus und die COVID-19-Pandemie. Heute geht es um eine mögliche Immunität. Es ist eine der entscheidenden Fragen zur Coronavirus-Pandemie: Bin ich immun gegen das Virus, nachdem ich einmal an COVID-19 erkrankt war? Sollten Wissenschaftler diese Frage mit „Ja“ beantworten können, bedeutet das für viele eine Erleichterung: Haben Sie die Krankheit einmal durchgemacht, wären Sie ...
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Gesunde Ernährung – 7 Tipps für den Alltag
Eine gesunde Ernährung versorgt Ihren Körper mit allen Nährstoffen, die er braucht, um leistungsstark und vital zu sein. Vielen Menschen fehlt im Alltag jedoch der Überblick und Inspiration, um täglich für einen rundum ausgewogenen Speiseplan für sich und ihre Familie zu sorgen. Auch Zeitmangel kann ein Grund sein, warum häufiger mal schnell verfügbare, aber wenig gesunde Lebensmittel die Mahlzeiten bestimmen. Dabei können Sie eine gesunde Ernährung mit etwas Achtsamkeit leicht im Alltag etab...
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HbA1c-Wert: So hoch war der Langzeitblutzucker unserer Kund*innen
Anonymisiert ausgewertete Testergebnisse unseres Langzeit-Blutzucker-Tests zeigen, wie Blutzuckerwerte mit Alter und Geschlecht zusammenhängen – und natürlich damit, ob eine Diabetes-Erkrankung besteht oder nicht. Wir von cerascreen werten jeden Tag Gesundheitsparameter von Menschen aus, wie zum Beispiel den Langzeitblutzucker HbA1c. Zum Glück erlauben viele unserer Kund*innen uns, ihre Daten anonymisiert für Forschungszwecke zu nutzen. Das ermöglicht uns, große Datensätze zu untersuchen, Zus...
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Workout zuhause – fit bleiben in den eigenen vier Wänden
Wenn wir wegen des Coronavirus zuhause feststecken, schränkt uns das auch in Sachen Sport ein. Fitnessstudios und Schwimmbäder bleiben geschlossen und auch die Trainings für andere Sportarten fallen aus. Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich trotz Kontaktverbot und Quarantäne fit halten können. Neben der körperlichen Fitness halten Sport und Bewegung auch Ihren Kopf gesund. Körperliche Betätigung kann ein Ventil sein, um mit Problemen umzugehen und Stress zu bewältigen. Ein paar Minuten können reic...
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Lust auf Leistung – Mit Blut, Schweiß und Ehrgeiz zum Erfolg
„Mein Puls rast nach dem Schwimmen. Es ist ein Gewimmel und Gedränge in der ersten Wechselzone. Wo ist mein Rad? Schnell aus dem nassen Neoprenanzug. Meine Beine sind jetzt schon ganz schwer. Aber die Zuschauer peitschen mich hoch.“ Mit diesen Worten zieht uns Dr. Pedro Gonzalez in seinen Bann, als er uns von seinem ersten Ironman erzählt. So spannend kann ein Interview sein – dachten wir uns – als wir unseren neuen Kooperationspartner in Hamburg bei den diesjährigen Cyclassics trafen. Ein le...