Allergietests
Unverträglichkeits-Tests
Nährstofftests
Hormontests
Darmgesundheit
Frauengesundheit
Männergesundheit
Search Results
-
Apfel-Joghurt-Bowl
Frühstück / Winter / vegetarisch / Schnelle Rezepte / nussfrei / low-fat / calciumreich Einen gesunden Start in den Tag gefällig? Mit dieser köstlichen Apfel-Joghurt-Bowl kein Problem! Schnell zubereitet mit viel Geschmack und einer Extraportion Calcium. Gesamtzeit: 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 300 g Joghurt 80 g Haferflocken 2 Äpfel 1 Handvoll Sonnenblumenkerne 2 Prisen Zimt Zimt 1 Schluck Milch (Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch) Wussten Sie schon? Sonnenblumenkerne sind reich an...
-
Vegane Karotten-Quiche
Hauptspeise / Backen / Frühling / Ostern / vegan / proteinreich / ballaststoffreich / laktosefrei Zaubern Sie den Frühling auch auf Ihren Tisch – mit unserem veganen Osterrezept. Diese Quiche steckt voller frischer Zutaten und Nährstoffe. Die fluffige Füllung liefert reichlich Protein und das köstliches Pesto aus Karottengrün einen extra Frischekick. Gesamtzeit: 80 Min. Zutaten für 4 Personen: Für den Teig: 250 g Dinkelmehl (Typ 630) 60 g Margarine 50 g Sojajoghurt Natur 45 ml Pflanzendrin...
-
Rezept: Buddha Bowl
Hauptspeise / Winter / vegan / glutenfrei / ballaststoffreich / Vitamin-C-reich Tauchen Sie mit dieser Buddha Bowl ein in die Welt der Aromen! Würzige Kichererbsen kombiniert mit gebackenem Gemüse, knusprigen Grünkohlblättern und cremiger Tahini-Sauce bringen nicht nur aromatischen Geschmack mit sich, sondern auch eine Extraportion an Ballaststoffen und Vitamin C. Gesamtzeit: 30 Min. Zutaten für 3 Personen: 2 EL geschmolzenes Kokosöl 1/2 rote Zwiebel 2 kleine Süsskartoffeln 1 kleinen Br...
-
Rezept: Rosenkohl-Brokkoli-Quinoa-Bowl
Schlagwörter: Herbst / Hauptspeise / Immun-Booster / Fitness-Rezept / ballaststoffreich / eisenreich / zinkreich / magnesiumreich / Omega-3-reich / Vitamin-C-reich / proteinreich Dieses Gericht setzt Rosenkohl und Brokkoli ganz neu in Szene und überrascht Sie mit einer frisch-süßen Note gegen den Herbstblues. Außerdem steckt diese Bowl voller gesunder Nährstoffe, die Ihr Immunsystem stärken. Gesamtzeit: 35 Min. Zutaten für 2 Personen: 1 Brokkoli 300 g Rosenkohl 200 g Quinoa ½ Würfel Gemü...
-
Pfifferling-Salat mit Ziegenkäse
Schlagwörter: Sommer/ Salat/ Frische Rohkost/ Schnelle Rezepte/ vegetarisch/ low-carb/ proteinreich/ calciumreich Würzig gebratene Pfifferlinge auf fruchtigem Salatbett mit cremigem Ziegenkäse. Geniessen Sie die Pfifferling-Saison mit diesem erfrischenden Sommer-Rezept und verwöhnen Sie Ihren Körper mit reichlich Protein und wertvollen Mineralstoffen. Gesamtzeit: 25 Min. Zutaten für 2 Personen: 200 g frische Pfifferlinge 150 g Friséesalat 50 g Rucolasalat 200 g Ziegenkäserolle 1 Schalotte...
-
Rezept: Grünkohl-Frucht-Nuss-Salat
Schlagwörter: Weihnachten / Adventszeit / Winter / Vorspeise / Salat / Schnelle Rezepte / Vitamin-C-reich / Omega-3-reich Die Adventszeit ist auch auch Grünkohlzeit. Knackige Grünkohl-Blätter kombiniert mit süßen Birnen-Spalten und karamellisierten Walnüssen machen diesen Salat zu etwas ganz Besonderem und liefern Ihnen viel Vitamin C und gesunde Omega-3-Fettsäuren für ein gesundes Immunsystem. Gesamtzeit: 25 Min. Zutaten für 4 Personen: 200 g Grünkohl 2 bis 3 reife Birnen 8 getrocknete Dat...
-
Zucchini-Brokkoli-Pizza
Schlagwörter: Frühling / Hauptmahlzeit / vegan / glutenfrei/ laktosefrei / Vitamin-C-reich / ballaststoffreich / Darmgesundheit Zarte Zucchini-Streifen und knackige Brokkoli-Röschen auf knusprig leichtem Boden: Diese vegane Pizza-Variante verwöhnt nicht nur Ihre Geschmacksknospen, sondern fördert nebenbei Ihre Darmgesundheit mit reichlich Ballaststoffen und versorgt Ihren Körper mit viel Vitamin C. Gesamtzeit: 45 Min. Zutaten für 2 Personen: Für den Teig: 130 g Kichererbsenmehl (auch möglic...
-
Gebratene Lachsfilets mit Apfel-Zwiebel-Gemüse und Dill-Kartoffeln
Schlagwörter: Adventszeit / Hauptspeise/ Fisch und Meeresfrüchte / proteinreich / Omega-3-reich / selenreich/ magnesiumreich / Vitamin-B12-reich / nussfrei Ein Weihnachtsessen der besonderen Art: Saftig gebratene Lachsfilets mit fruchtigem Apfel-Zwiebel-Gemüse und frischen Dill-Kartoffeln. Ein Gericht mit reichlich gesunden Nährstoffen für die ganze Familie. Gesamtzeit: 45 Min. Zutaten für 4 Personen: 4 Lachsfilets 800 g Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel (ca. 400 g) 2 Äpfel (à ca. 200 g) 2 Bund...
-
Rezept: Haferplätzchen
Schlagwörter: Weihnachten / Winter / Backen / vegan Wecken Sie die ersten Weihnachtsgefühle mit dem süssen Duft von frisch gebackenen Plätzchen! Diese goldbraunen Haferplätzchen sind super knusprig und passen hervorragend zur Adventszeit. Gesamtzeit: 90 Min. Zutaten für ca. 50 Stück: 300 g Margarine 270 g Zucker 1 EL Sojamehl 1 TL Backpulver 150 g Weizenmehl 300 g Haferflocken 75 g fein gehackte Nüsse Ihrer Wahl Salz Wussten Sie schon? Nüsse liefern wertvolle Mineralstoffen wie Calcium, M...
-
Rezept: Rahmwirsing
Stichwörter: Herbst / Hauptspeise / nussfrei / proteinreich / ballaststoffreich / zinkreich / Vitamin-C-reich Zarte Wirsingblätter in fruchtig-cremiger Rahmsauce mit krossem Speck-Topping. So kann man den Herbst doch begrüssen! Dieses Rezept liefert Ihnen wertvolle Nährstoffe für ein starkes Immunsystem: Zink, Vitamin C und eine Extraportion Ballaststoffe. Gesamtzeit: 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 500 g Wirsing 200 g Vollkornreis 1 Zwiebel 80 g Speck (gewürfelt) 100 ml Weisswein (oder Gem...
-
Rezept: Käse-Soufflé mit Birnen-Salat
Stichwörter: Herbst/ Vorspeise/ nussfrei/ vegetarisch/ low-Carb/ calciumreich/ Fluffiges Käse-Soufflé und süss-fruchtiger Birnen-Salat – die perfekte Kombination! So wird die Birnen-Saison zu etwas ganz Besonderem. Ausserdem verwöhnt diese köstliche Vorspeise nicht nur Ihren Gaumen, sondern liefert Ihrem Körper auch wertvolles Calcium. Gesamtzeit: 35 Min. Zutaten für 2 Personen: Für den Birnen-Salat: 1 Birne, z.B. Williams Christ 150 g Rucola 40 g Walnüsse 2 EL frischer Zitronensaft 1 EL B...
