Elisa Frey
Online Health Editor / Home Economist
Elisa Frey, after graduating in Business Administration and gaining several years of professional experience in the media world, pursued her passion for cooking and healthy nutrition and completed her studies in Ecotrophology (Home Economics). After subsequent professional experience in recipe development and as an editor for a TV cooking show, she dedicated herself entirely to cerascreen’s vision and contributes her expertise to delicious and healthy recipes as well as exciting health articles.
Adipositas: Fettleibigkeit erkennen und behandeln
Die Anzahl adipöser Menschen steigt auf der ganzen Welt. Bewegungsmangel sowie fettes und industriell verarbeitetes Essen fördern die Entstehung von Adiposi...
Low-Carb-Diät – So setzen Sie die Ernährungsweise gesund und langfristig um
Die Low-Carb-Diät kann Ihnen beim Abnehmen helfen und gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Dafür ist es aber wichtig, die Kohlenhydrate durch gesunde ...
Trockene Haut – Ursachen und Tipps, die helfen
Trockene Haut ist unangenehm, juckt und bedeutet weniger Schutz. Sowohl äußere als auch innere Einflüsse können zu trockener Haut führen. Mit der richtigen ...
Rezept: Buddha Bowl
Hauptspeise / Winter / vegan / glutenfrei / ballaststoffreich / Vitamin-C-reich Tauchen Sie mit dieser Buddha Bowl ein in die Welt der Aromen! Würzige Kic...
Gebratene Lachsfilets mit Apfel-Zwiebel-Gemüse und Dill-Kartoffeln
Schlagwörter: Adventszeit / Hauptspeise/ Fisch und Meeresfrüchte / proteinreich / Omega-3-reich / selenreich/ magnesiumreich / Vitamin-B12-reich / nussfrei ...
Rezept: Grünkohl-Frucht-Nuss-Salat
Schlagwörter: Weihnachten / Adventszeit / Winter / Vorspeise / Salat / Schnelle Rezepte / Vitamin-C-reich / Omega-3-reich Die Adventszeit ist auch auch Grün...
Rezept: Haferplätzchen
Schlagwörter: Weihnachten / Winter / Backen / vegan Wecken Sie die ersten Weihnachtsgefühle mit dem süssen Duft von frisch gebackenen Plätzchen! Diese goldb...
Rezept: Rahmwirsing
Stichwörter: Herbst / Hauptspeise / nussfrei / proteinreich / ballaststoffreich / zinkreich / Vitamin-C-reich Zarte Wirsingblätter in fruchtig-cremiger Rahm...
Pfifferling-Salat mit Ziegenkäse
Schlagwörter: Sommer/ Salat/ Frische Rohkost/ Schnelle Rezepte/ vegetarisch/ low-carb/ proteinreich/ calciumreich Würzig gebratene Pfifferlinge auf fruchti...
Rezept des Monats: Vollkorn-Fusilli mit grünem Spargel und Kirschtomaten
Schlagwörter: Frühling / Schnelle Rezepte / Hauptmahlzeit / vegetarisch / magnesiumreich / ballaststoffreich / proteinreich Knackig grüner Spargel und kräft...
Erdim Özdemir not only got a taste of the fresh Baltic Sea air during his time at Kiel University, but also completed his studies in Nutritional Sciences....
Friderike Gerlinger (Jahrgang 1983) hatte schon immer großes Interesse an der Wissenschaft und sammelte nach Abschluss von Abitur und Ausbildung zun...
Moritz Jaax (ehemals Moritz Kohl, Jahrgang 1987) brannte schon immer für Wissenschaft und für das Schreiben. Während seines Studiums der Journalistik u...
